Están ubicados en pleno corazón de La Castellana. Ofrecen el genuino sabor de la barbacoa americana en la capital venezolana, utilizando una técnica donde se cocinan los alimentos a baja temperatura, por largos periodos de tiempo, en un horno ahumador. Es un un ambiente informal y acogedor, ideal para degustar su espléndida comida. Donde cada plato, es una explosión de sabores. Entre el menú, brindan seis distintas proteínas de animales. Asimismo, variada en tipos de sándwiches, cuyos panes son elaborados en el propio restaurante.